| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 19千卡 | 62千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 43千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 蛤肉炒西芹热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡,相当于登山机9分钟消耗的热量402 | |||||
1、备好所用食材。
2、将干蛤肉用清水提数小时泡发好。
3、锅里加少许油，下辣椒爆香。
4、再将泡好的蛤肉控水下锅爆炒出味。
5、加入料酒白糖酱油调味。
6、再将焯过的西芹下锅，炒至均有挂味即可。
7、这样子一份蛤肉炒西芹就完成了。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚散结、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与田螺、大豆、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、治疗高血压等功效；可与茭白、山楂、西红柿搭配；与虾米、蛤蜊、文蛤相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
