| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 玫瑰鲜花饼热量/卡路里1987千卡 | |||

1、把酥皮材料混合一起揉成面团,静置20分钟。

2、把油皮材料揉成面团,静置20分钟。

3、盖上保鲜膜防止水分流失,表皮变干。我用的是一次性购物袋,觉得也不错。

4、把葡萄干和枸杞混合。

5、再把玫瑰花酱放入,混合均匀,馅料就调好了。

6、把酥皮和油皮面团各分成24等份,酥皮21g/个 油皮16g/个。

7、油皮压扁,包住酥皮,收口向下。

8、24个面团做好了,记得随时盖上保鲜膜,防止水分蒸发。

9、把面团擀成牛舌状,卷起来。

10、牛舌卷

11、在把面团顺着长条的形状擀成长舌状,再次卷起来。

12、这次要比上一次形状迷你些哦!

13、把面团擀成中间厚两边薄的面皮,包住玫瑰花馅料,收圆。烤箱预热180度(我的烤箱一次只能烤12个)。

14、烤箱180度,中层,20分钟左右,玫瑰鲜花饼就出炉了。

15、玫瑰鲜花饼烤好啦!

16、很好吃哦!
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、护肠、降低胆固醇等功效;可与薏苡仁、蜂蜜、山药搭配;与螃蟹、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1