| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 芝麻小餐包热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡,相当于刷牙706分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好材料
2、将除黄油外的所有食材放入面包机，设置“iMix”档进行和面
3、揉至面团表面光滑不粘手时加入软化的黄油，再揉至面团表面光滑，能拉出手套膜为止
4、揉好的面团放入碗里盖上保鲜膜发酵至原体积的两倍大
5、发酵好的面团取出排气并静置15分钟，分割成40克的小面团，搓圆
6、烤箱调至发酵功能，将面包放入烤箱，进行二发发酵至原体积的1.5倍大即可烘烤
7、发酵好后，在面包表面轻轻的刷一层蛋液，在面上撒些白芝麻即可
8、放入烤箱，上下火170度烤15分钟至面包呈金黄色即可
9、出炉咯
10、小巧玲珑的小餐包
11、配上果酱，味道美美达
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、促进伤口愈合、止咳等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与银鱼、明虾、圆生菜搭配；与菠萝、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、治便秘等功效；可与蜂蜜、黑豆、桃搭配；与橙、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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