| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1019千卡 | 392千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 159千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 花生酥糖热量/卡路里2199千卡 | |||

1、花生放进烤盘

2、烤箱150℃15分出来放凉搓去皮

3、料理机打成末(我的有些粗啦)

4、熬糖稀能拉出丝就行

5、磨好的花生末再回烤箱100℃烤5分钟目的性是让花生更香,最好用锅炒一下

6、糖稀降温变得稠后到在油纸上花生末放上去,糖稀包裹住花生
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、和胃、降低胆固醇等功效;可与鲫鱼、芹菜、红酒搭配;与秋黄瓜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、疗疮等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、预防便秘、补脾益气等功效;
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