| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 921千卡 | 329千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 614千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 红豆薏米糊热量/卡路里1535千卡 | |||

1、称量好红豆和薏米,用水清洗干净。

2、用两块干净的棉布将红豆、薏米擦干水分。

3、电饼铛预热,然后将混合的红豆薏米倒入电饼铛,盖上上盖,上下火烤熟。

4、何为烤熟?看到红豆变色了,薏米已经泛黄。取一粒红豆晾凉,放入口中嚼碎有香味即可。

5、将红豆薏米放凉,然后放入谷物粉碎机,30秒2遍即可。

6、这是打磨好的红豆薏米粉。

7、取出20克红豆薏米粉。

8、用开水调开,放入微波炉打30秒,取出拌匀。

9、放入红糖或白糖,即可食用。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有治疗高血压、降血脂、催乳等功效;可与鸭肉、南瓜、枣搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有利水消肿、美白肌肤、健脾去湿等功效;可与南瓜、羊肉、鲤鱼搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
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