| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 422克 | 薏仁香芋煲热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于高抬腿62分钟消耗的热量480 | |||||
1、薏仁浸泡在水里一天一夜。
2、芋头先煮10分钟，去皮。
3、一同放入煮锅，加入适量水，煮半小时。
4、把黄冰糖放入，也可以放冰糖或者红糖，适量，再煮10分钟，即可。
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有健脾胃、舒筋除痹、促代谢等功效；可与鲤鱼、羊肉、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、补中益气、增强免疫力等功效；可与牛里脊、芹菜、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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