| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 猪血 | 克 | 55千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 猪血菠菜汤热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡,相当于采花27分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、菠菜清洗干净切段。
3、猪血切厚片。
4、锅中加水将猪血焯烫捞出备用。
5、砂锅中放少许底油，小火爆香葱、姜。
6、放入焯好的猪血，翻炒。
7、加入高汤一小碗煮开。
8、放入菠菜、盐，煮至菠菜变色，滴香油，撒上枸杞即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、增进健康等功效；可与胡萝卜、猪肝、海蜇搭配；与豌豆、牛肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、理血祛瘀、补血美容等功效；可与菠菜、甜椒、韭菜搭配；与首乌、杏仁、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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