| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 麻辣红油银耳热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于俯卧撑11分钟消耗的热量480 | |||||
1、银耳备用
2、银耳用凉水泡发（提前泡），沸水快速焯一下
3、放入盐、辣椒油、醋、白糖
4、酸辣开胃，放进冰箱里，味道很赞呦！
5、很不错的凉拌菜，冰镇后更好吃
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、益胃、美容等功效；可与黑木耳、雪梨、灵芝搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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