| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莜面 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 莜面栲栳栳热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡,相当于转呼啦圈152分钟消耗的热量300 | |||||
1、莜面加开水，揉匀。
2、切成一厘米厚的条。
3、切丁，用手的大鱼际往前推。
4、推出长方形面片。
5、借助食指，卷起。
6、把卷好的栲栳栳立着放在盘子上。
7、做好一盘栲栳栳。
8、放入蒸锅，上汽后蒸6分钟即可。
9、蒸好的栲栳栳您可以随意搭配您喜欢的蘸料食用。
莜面的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补钙、防止贫血、通便等功效；可与南瓜、山药、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
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