| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 187克 | 红烧千张热量/卡路里490千卡 | |||
 热量490千卡,相当于上网327分钟消耗的热量90 | |||||
1、备好食材生姜
2、热锅，入少许的茶油，放入生姜和腊肠，煸炒下；
3、待腊肠出油，放入千张；翻炒；
4、取一盆，放点淀粉，调水淀粉；
5、把水淀粉放入；搅动习下；
6、放入一勺盐；
7、味极鲜；
8、搅动下，收汁；
9、味精，鸡精，我的厨房基本没有的，不喜欢放的；也很鲜美；
10、成品
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、止汗、保护心脏等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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