| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 1千卡 | 24千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 1千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 22克 | 洋葱拌卤鸡胗热量/卡路里144千卡 | |||

1、准备食材,洋葱切丝,香菜切小段。

2、鸡胗切薄片。

3、把洋葱香菜倒入鸡胗里。

4、小碗里,放入少许的盐,鸡精粉,酱油,醋,辣椒油,香油。

5、搅拌均匀。

6、淋入鸡胗里翻拌均匀即可。(辣椒油根据口味适量添加)
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、促进胃肠蠕动、消食下气等功效;可与羊排、胡萝卜、虾搭配;与猪肉、火腿、五花肉相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、护发、益肝养发等功效;可与菠菜搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效;
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