| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 461克 | 粉丝扇贝热量/卡路里543千卡 | |||
 热量543千卡,相当于扎马步136分钟消耗的热量240 | |||||
1、解冻 去鳃 去肠 去泥
2、泡纷丝
3、洗净图
4、粉丝垫下面上面放耗油生抽少量上锅蒸
5、炒锅油不要太热下三分之二的蒜蓉
6、这是总量
7、炒一下出锅
8、这是生的三分之二
9、每个上放点熟蒜和生蒜
10、很好吃喔
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利五脏、治疗高血压、调中等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与玉米、腊肠、橘子相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
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