| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 尖椒炒牛柳热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡,相当于垒球62分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材，牛肉一块；
2、牛肉，切成条；
3、放入一盆里，
4、里面放入盐少许，味极鲜、料酒、和小麦淀粉一勺；
5、搅拌均匀，腌制20莱分钟；
6、青椒，尖椒，切成条状；
7、热锅，入油；放入生姜煸炒；
8、放入青尖椒，翻炒；
9、放入腌制好的牛肉；
10、来回、上下翻拌下，牛肉变色，调入少许的盐，就可以出锅了～～～
11、成品
12、成品
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、暖胃、止渴止涎等功效；可与南瓜、姜、洋葱搭配；与韭菜、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；
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