| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 芋头蒸肉片热量/卡路里297千卡 | |||
 热量297千卡,相当于乐队演奏74分钟消耗的热量240 | |||||
1、猪肉事先沸水煮下；切片；
2、芋头，剥皮，切片；
3、一片芋头一片肉片，摆好盘；
4、上面放上剁椒，撒入少许的盐；
5、淋入料酒、味极鲜；
6、入蒸锅，开始蒸，大概是30分钟；
7、蒸好后，上面放入葱花；
8、粉粉的，糯糯的，芋头里有肉香，肉也不油腻；
9、炒鸡棒；亲们也试试；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒防癌、补中益气、增强免疫力等功效；可与牛腩、鲫鱼、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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