| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 腊肉糯米饭热量/卡路里2124千卡 | |||
1、把糯米和花生淘洗干净备用
2、腊肉清洗干净后切成小条或小丁
3、锅内放少许油,将腊肉翻炒片刻。再将糯米和花生倒入一起翻炒至出香味就可关火
4、把炒干的糯米饭倒入电饭锅内铺平,加入适量清水,用正常煮饭模式煮熟即可
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、舒筋活血、壮气提神等功效;可与枣(鲜)、枣、红豆搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、防冠心病、造血等功效;可与枣、苦菊、芹菜搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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