杏鲍菇炒鸡蛋的热量和减肥功效

1、杏鲍菇洗干净

2、两个鸡蛋

3、鸡蛋打入碗中备用

4、杏鲍菇中间摆成两半，用手撕成丝

5、姜丝、辣椒、葱碎

6、油要烧冒烟鸡蛋倒进去，用铲子推一下没煎到的蛋液，，动作要块要不然鸡蛋炒过了，炒出来就不好看了，用铲子铲碎盛出备用

7、油热后炒香香料，切干辣椒的时候用水洗一下不容易炒糊

8、在放入杏鲍菇炒，杏鲍菇没水份可以适当加一点点水，杏鲍菇不会炒糊

9、杏鲍菇炒软

10、炒好的鸡蛋放进去一起炒

11、出锅放盐，不用放味精已经很鲜了

12、出锅享用吧！鲜！