| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 糖霜花生热量/卡路里504千卡 | |||

1、花生清洗干净,晾干,不用放油,放入平底锅炒熟。去皮

2、锅中放适量糖,加入少许水,中火熬糖浆

3、熬至糖出现许多泡泡的时候转小火

4、放入去皮后的花生米快速翻炒

5、炒到出现白霜并且花生米之间不沾粘

6、成品

7、成品
花生米的热量298千卡(每100克);具有降低胆固醇、清咽止咳、补脾等功效;可与莲子、南瓜子、粳米搭配;与螃蟹、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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