| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 猪肉排热量/卡路里2740千卡 | |||

1、猪肉 腌制上浆

2、面包糠没有了我用的馒头渣

3、拍粉拖蛋 挂面包糠

4、拍允

5、油炸

6、油炸

7、油炸

8、油炸

9、油炸

10、油炸
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、生津液等功效;可与洋葱、茄子、藕搭配;与田螺、红豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、解热毒、补肾气等功效;可与柿子、圆白菜、西瓜搭配;与鹌鹑、杏仁、乌梅相克,同食可能会引起不适;
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