| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 77千卡 | 153千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 芹菜木耳炒肉丝热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于乐队演奏27分钟消耗的热量240 | |||||
1、芹菜摘去根须和老叶，洗净切小段
2、木耳泡发后洗净切丝
3、里脊肉切丝，放入盐、料酒和玉米淀粉调匀备用
4、锅中倒油，油热后放入肉丝翻炒变白
5、倒入木耳丝和鲜酱油炒制片刻
6、倒入芹菜段和盐，大火翻炒几下即可出锅
7、盛出后即可食用
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、提神、增强免疫力等功效；可与核桃、番茄、牛里脊搭配；与南瓜、黄豆、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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