| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 47千卡 | 470千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 冰糖雪梨燕窝热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡,相当于划船76分钟消耗的热量240 | |||||
1、燕窝用纯净水浸泡4小时
2、泡发好去除细小的鸟毛清洗干净
3、枸杞洗净，雪梨切丁
4、全部放入碗中，放入冰糖、纯净水没过食材
5、盖上保鲜膜，扎些小洞，锅中放水，盖过碗的一半，炖30分钟左右即可
6、冷藏或趁热都可以
燕窝的热量470千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治虚损、延缓衰老、增强免疫力等功效；
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺、降血压、退热等功效；可与蜂蜜、核桃、无花果搭配；与白开水、羊排、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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