圣诞花环面包的热量和减肥功效

1、将除黄油外的所有原料倒进面包机中

2、进行第一次活面

3、活好后加黄油再次活面

4、面团取出放盆中

5、室温约2小时，完成第一次发酵

6、气孔明显的面团

7、硅胶案板上滴少许油，取二分之一面团(总面量可以做两个花环面包)，分成三条

8、刷些食用油

9、稍拉长

10、开始编辫子

11、编得要均匀，找到小时候梳辫子的感觉了吧

12、编好后围成圆形，将多出来的一条面压扁

13、绕到花环上，收口

14、小心移到烤盘的油纸上

15、用烤箱的发酵功能进行二次发酵，约1小时

16、发好后刷蛋液，同时200度预热烤箱3、5分钟

17、将上下管温度调为150度，加热风，烤盘放中层，烤15-20分钟

18、烤后辫子的形状保持得还不错

19、出炉后充分放凉，因为要用小糖粒作装饰

20、特意从彩色糖粒中，挑出带感的红色、绿色的小星星

21、来个特写，我这个糖粒是从经常光顾的某家烘焙原料店买的

22、换个角度也很有气氛噢

23、不知道花环面包是不是圣诞的标配，自娱自乐吧