| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 红烧素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于玩游戏87分钟消耗的热量340 | |||||
1、素鸡一根 洗干净
2、素鸡切成约一厘米厚的块状
3、电饼刷油煎素鸡
4、煎至表面酥脆、金黄即可出锅备用
5、调一个碗汁生抽两大勺，蚝油一大勺，老抽半大勺，糖一大勺 盐和鸡精适量。热锅凉油爆香，放入葱段、炸好的素鸡和调汁
6、直至汤汁收干就好了
7、好吃不上火，酱香有味道
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有护心、防血管硬化、促进骨骼发育等功效；
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