| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 水煮花生热量/卡路里913千卡 | |||

1、带壳新鲜花生备用

2、把花生洗净

3、准备卤料: 八角 花椒粒 香叶 甘草 辣椒 橘皮 生姜 家里有的基本都放了点

4、用纱布将卤料包起来

5、煮锅里加水,放入卤料包

6、倒入洗净的新鲜花生

7、大火烧开,放盐。加盖转小火煮20分钟左右

8、关火后不要捞出花生,在锅里浸泡几小时。我是晚上煮的,第二天早上吃的

9、因为是卤花生调料比做菜时的调料要多放,这样味道浓一些好吃!
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、和胃、防冠心病等功效;可与莲子、红酒、粳米搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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