| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 桂花三宝热量/卡路里999千卡 | |||

1、主要原料。

2、红薯和山药洗净,放电高压锅煮熟。(蒸熟也可以)。

3、栗子放锅里煮熟备用。

4、熟山药去皮备用。

5、去皮山药碾碎,碾成山药泥。

6、红薯也是同样处理,碾成红薯泥,加入适量白糖。

7、用模具做好造型,煮熟的栗子码在红薯泥和山药泥上面,淋上糖桂花酱即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、瘦身等功效;可与猪排、水芹菜、猪小排搭配;与螃蟹、柴鸡、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有痈肿、健脾益胃、强筋骨等功效;可与红枣、羊肉、鸭翅搭配;与虾、鹿肉、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有益气健脾、滋补、延年益寿等功效;可与鸡肉、白菜、大白菜搭配;与鸭翅、羊肉、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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