双色麻花馒头的热量和减肥功效

1、1g酵母内加入少许温水（65g内的），搅拌融化。

2、将酵母水加入一半（105g）粉内，再慢慢加入剩余的水，先成絮状，

3、慢慢揉成团，盖保鲜膜。

4、再取1g酵母加入少许温水（65g内的），搅拌融化。

5、将酵母水加入另外一半（105g）粉内，再取少许水加入抹茶粉，融化均匀。再慢慢加入剩余的水，先成絮状，

6、慢慢揉成团，盖保鲜膜。

7、将两种颜色的面团放入蒸烤箱发酵1小时。

8、发酵完毕，

9、如图呈现蜂窝状。

10、将两色面团分别排气，分别揉光滑，分别擀成长面片，叠加在一起。

11、切出1cm宽的长条。

12、取2条像图中那样并拢，

13、拉长，两手分别向相反方向扭转，

14、拿起两头自然成扭在一起，一端捏紧即可。

15、将做好的麻花馒头生胚放入不粘烤盘内，醒发20分钟----30分钟，看天气情况。

16、将醒发好的生胚放入蒸烤箱第二层，

17、开启微蒸模式80°，蒸大约20分钟

18、结束，稍微一会打开烤箱，用防烫手套取出即可。