| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 脆皮紫薯年轮饼热量/卡路里164千卡 | |||

1、材料:紫薯 半个 飞饼皮 1张。

2、将紫薯煮熟或蒸熟。。(我在煮的时候先将紫薯切成了两半,用保鲜膜包好再下锅住的,即省时又不会流失紫薯的甜份)。

3、将煮熟的紫薯剥皮切成丁,放入保鲜袋中 用擀面杖碾成紫薯泥。。备用。

4、飞饼皮常温下软化,擀成偏长方形的薄饼。

5、将紫薯泥均匀的铺在飞饼皮上,再用擀面干擀擀实。

6、将铺有紫薯的饼皮卷成卷。

7、将卷切成大小相近的等份。。12等份左右。

8、小剂子用手掌轻压一下。。如图。

9、好了,进烤箱喽。。。烤箱预热 210度 烤15到20分钟。。(您可以根据您自己家烤箱的实际温度 进行调节)。

10、好喽 完成了。

11、看一层一层,一圈一圈的 是不是像极了树的年轮呀。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、补虚乏、益气力等功效;可与猪小排、芹菜、牛奶搭配;与仔鸡、大花蟹 、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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