| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 糯米香菇热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡,相当于钢铁厂工作156分钟消耗的热量480 | |||||
1、糯米，事先浸泡好，加入绞好的胡萝卜碎末，加入生抽；
2、搅拌，均匀；
3、再加入绞好的笋末；搅拌，均匀；
4、备好，香菇，香菇要选择大颗的；
5、取掉中间的根，挖出一小碗状；
6、加入事先备好的糯米馅；
7、再上面加入鸡蛋清；
8、全部都弄好后，入蒸锅蒸15分钟；
9、出炉，就好吃了；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、补虚、补脑益智等功效；可与葡萄、红豆、桂花搭配；与鸡翅、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、提高免疫力、健胃保肝等功效；可与荸荠、武昌鱼、猪肉搭配；与海虾、野鸡、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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