| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 沙丁鱼汤热量/卡路里37千卡 | |||
 热量37千卡,相当于滑雪机5分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好主材料，将鱼洗净去掉内脏切段，姜切片。
2、上锅加入适量油烧热，放入姜片和鱼煎至鱼两面有点金黄。
3、加入700毫升的水。
4、加入一小勺盐。
5、盖上锅盖，大火烧开后，同样用大火再煮十分钟关火。
6、打开锅盖，洒入适量的胡椒粉。
7、再滴入适量香油拌开。
8、成品。放入香菜即可食用。
姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、解毒、杀菌等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、祛腥膻、促进消化等功效；可与黄豆、羊排、羊肉搭配；与排骨、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、发汗、健胃等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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