| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 莲藕海带排骨汤热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡,相当于打桌球606分钟消耗的热量150 | |||||
1、备好海带莲藕排骨
2、排骨放锅里绰一遍血水
3、绰好的排骨
4、藕削皮切滚刀
5、把海带藕排骨姜都一起放入砂锅里加水先大火烧开在中小火炖大概30分钟左右就可以了
6、海带莲藕排骨汤就做好了装汤碗里放点盐就可以了更鲜美
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋阴、补钙等功效；可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配；与杏仁、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、御寒、增强免疫力等功效；可与黑芝麻、芝麻、菠菜搭配；与柿子、猪血、白酒相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、止泻、止血等功效；可与鳝鱼、虾米、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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