| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蝴蝶面 | 克 | 446千卡 | 330千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 欧芹 | 克 | 5千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 432克 | 彩色蝴蝶面热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡,相当于空手道50分钟消耗的热量600 | |||||
1、先用盐水把蝴蝶面煮软过凉河待用。
2、烧热锅倒入少许橄榄油爆香洋葱。
3、倒入番茄一起翻炒。
4、加入两大勺子意粉酱料搅拌均匀。
5、将煮软的蝴蝶面倒入一起煮。
6、放入少许黑胡椒粒以及少许盐、糖、鸡精。
7、最后加入跺碎了的欧芹炒均匀即可熄火上碟。
蝴蝶面的热量330千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、改善贫血、养心等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、抗癌、健胃消食等功效；可与茭白、芥蓝、圆白菜搭配；与冰棍、鱼肉、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
欧芹的热量20千卡（每100克）；具有提神、降血压、口臭等功效；可与牛肉、明虾、茭白搭配；与黄瓜、河蚬、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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