| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 蒸荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于摩托艇运动40分钟消耗的热量150 | |||||
1、不锈钢盘滴点油，然后把鸡蛋磕到碗里
2、蒸锅煮开水，水开后鸡蛋上锅蒸
3、七分钟后蒸好了，然后不开盖让它门焖
4、三分钟后端起来，淋点生抽下去即可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与菠菜、基围虾、圆生菜搭配；与糖精、兔肉、味精相克，同食可能会引起不适；
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