| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 15千卡 | 30千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 香菇荷兰豆热量/卡路里35千卡 | |||

1、准备食材:香菇、荷兰豆、胡萝卜

2、香菇洗净切薄片

3、胡萝卜切片

4、沸水加一滴油,焯烫荷兰豆、香菇,荷兰豆放入3秒,变绿即捞出

5、锅内油温5成热,放适量的六月鲜酱油,再放入香菇翻炒爆香

6、放入荷兰豆

7、放入胡萝卜片,放入适量的精盐翻炒入味

8、最后加蘑菇精即可出锅
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与木耳菜、薏米、武昌鱼搭配;与河蟹、明虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利肠通便、抗癌、大便秘结等功效;可与蘑菇、红糖、虾仁搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、利尿等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、狗肉搭配;与山药、西红柿、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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