| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡,相当于跑步4分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备原材料
2、蔓越梅干切碎，不用太碎
3、黄油室温软化或者隔热水软化，加糖粉打到羽化状态
4、加蛋液继续打发
5、加入蔓越梅干
6、筛入面粉
7、和成面团
8、整形，放入冰箱冷冻（我是在案板上轻轻摔成长方体的）冻一个小时左右
9、拿出冷冻好的饼干胚切成厚度一致的方块
10、在烤盘上码放整齐，放入烤箱上火150度，下火140度，20分钟左右
11、成品出炉
12、再来一张，香！酥！
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有解热烦、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、洋葱、银鱼搭配；与兔肉、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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