| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 青菜胡萝卜炒饭热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于拳击30分钟消耗的热量720 | |||||
1、青菜、胡萝卜切丁、剩饭弄松散
2、锅热后下青菜、胡萝卜丁、剩饭
3、适量翻炒后加入适量盐、起锅
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与秋黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、促进消化等功效；可与西兰花、莴笋、蜂蜜搭配；与木瓜、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；
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