| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 竹蔗茅根排骨汤热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于爬泳157分钟消耗的热量480 | |||||
1、竹蔗洗净破开，茅根剪小段洗净备用。
2、排骨洗净，放进沸水煮1分钟，倒掉血水。
3、将所有材料放入锅中，加入足量的清水，大火煮开。
4、撇去浮沫。
5、加盖转小火煲1个钟头左右。
6、关火，调入盐和鸡精。
7、盛入碗中即可享用。
8、清淡鲜甜。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、润肌肤等功效；可与丝瓜、山楂、白菜搭配；与黄豆、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
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