家庭简易版肠粉的热量和减肥功效

粘米粉 250克、鸡蛋 3个、水适量、葱花适量

1、把粘米粉加水调成浆这个得靠自己掌握了。因为个人的喜好不一样我是调有比较稀一点..再打入鸡蛋，这蛋也可以不打。只是我比较懒就一起打进去了。搅匀 .
2、起锅加水烧热..用不锈钢的平底碟刷上一层油再倒上一勺浆左右摇晃均匀在铺在碟上再洒上葱花或是自己喜欢的配菜....放入锅里蒸。看到粉起泡泡就是好了，，拿出来再放入另一盘。做法也是一样的我弄的是三人份的。。用的时间也不久十来分钟就好了....
3、另起锅弄酱料...我弄的是酱油料。第一次做没掌握好，儿子说粉好吃就是咸了点...

食材功效信息

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脾养胃、止渴、止烦等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与羊排、丝瓜、洋葱搭配；与茶叶、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢