| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼圈 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 鸡腿菇 | 克 | 257千卡 | 257千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 芝加哥酱鱿鱼烩二菇热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于俯卧撑64分钟消耗的热量480 | |||||
1、食材准备好
2、将鱿鱼圈外的黑膜要撕掉，去腥，也更好入味。
3、将胡萝卜改刀成小花，西兰花成小块，香菇及鸡腿菇切块，
4、处理好的鱿鱼圈，用上芝加哥调料拌均匀，腌上十分钟。
5、有时间可以腌制半小时以上为好。
6、锅加油，放入适量的油
7、将胡萝卜及西兰花过油，
8、此时，再加入一些芝加哥调料，由于刚才鱿鱼圈腌的时间过短，
9、稍加点盐，
10、放入二种菇类，进行翻炒，
11、至二种菇变软，开大火，加入腌好的鱿鱼圈，至鱿鱼成熟就可以出锅了。
12、可以配上米饭或是意粉都很不错的，祝好胃口。
13、喜辣，可以配上一点辣椒酱也很不错。
鱿鱼圈的热量75千卡（每100克）；具有预防糖尿病、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
鸡腿菇的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清心安神、帮助消化、降糖消渴等功效；可与莴笋、牛肉、猪肉搭配；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、增强免疫力等功效；可与芥末、虾、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、下气、润肺祛痰等功效；可与圆白菜、西瓜、蜂蜜搭配；与茼蒿、山药、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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