| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 黑芝麻薄饼热量/卡路里1158千卡 | |||
 热量1158千卡,相当于种花257分钟消耗的热量270 | |||||
1、蛋清，放入一盆中，刚做完蛋黄小饼，就没有清洗，直接入蛋清了；
2、放入白糖，搅拌，融化；
3、挤入脐橙汁，搅拌；
4、入黑芝麻，搅拌；
5、入低粉和玉米淀粉；
6、搅拌成糊状，我用打蛋器，打成丝滑状；
7、蛋糊装入裱花袋，口开大点，烤盘，铺上油纸，把面糊，挤入烤盘，摊平，上下，150度，15分钟；（这里没有拍图，见谅啊）
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、烫伤、补气等功效；可与干辣椒、生菜、银鱼搭配；与柿子、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有生津通乳、滋补养生、促进骨骼发育等功效；可与糯米粉、山药、香蕉搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效；
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