| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 601克 | 木瓜奶冻热量/卡路里464千卡 | |||
 热量464千卡,相当于包装礼物309分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备用料
2、吉利丁用冷水泡软
3、牛奶中加入适量的糖
4、隔热水加热牛奶至糖溶化即可
5、加入泡软的吉利丁，搅拌至吉利丁融化，放凉备用
6、用勺子将木瓜籽取出
7、将表面修理平整
8、倒入放凉的牛奶液
9、包保鲜膜放冰箱冷藏至牛奶凝固
10、切块食用
11、成品
12、成品
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、抗疫杀虫、健脾消食等功效；可与蘑菇、章鱼、红枣搭配；与基围虾 、明虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美白、治便秘等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与韭菜、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、滋阴、舒缓肝气等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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