| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 牛肉筋炖萝卜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于郑多燕减肥操12分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备白萝卜，牛肉筋和骨头一起用清水泡清血水后洗净
2、把白萝卜去皮后切滚刀块，准备姜片和小葱
3、先把筋，骨冷水下锅，加入2片生姜和15毫升料酒焯水后捞起
4、之后倒入高压锅内，加入开水，再把小葱和姜片，料酒加入
5、通电后压30分钟
6、白萝卜冷水下锅煮开后捞起
7、等时间到排气后打开加入白萝卜再煮到萝卜熟软
8、之后加入盐调味后熄火出锅
9、盛入碗中撒上葱花上桌
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；可与羊肉、豆腐、腐竹搭配；与猪腰、木耳、熟地相克，同食可能会引起不适；
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