| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 冰糖红枣银耳莲子汤热量/卡路里86千卡 | |||

1、准备食材,银耳、红枣、莲子,冰糖。红枣洗干净备用,莲子提前一天晚上浸泡,泡好后去里面黑心,洗净备用。

2、银耳泡十来分钟,待发后,去蒂撕成小块备用。

3、冰糖,根据个人喜好。

4、清水入锅,煮1个小时,汤粘稠后加入冰糖煮10分钟出锅。

5、好喝营养的汤。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有美容、强心、和血等功效;可与雪梨、猪肉、菊花搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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