| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 椰蓉燕麦酥热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于吉特巴舞138分钟消耗的热量288 | |||||
1、食材称重备用。
2、黄油用微波炉加热融化。加入细砂糖，用打蛋器打发至砂糖融化。
3、加入蛋液打发至发白。
4、低粉、泡打粉混合后过筛，切拌均匀。不必过度搅拌，避免出筋，影响口感。
5、面糊很细腻滑润。
6、再加入椰蓉、燕麦，搅拌均匀。
7、粘稠度和软硬度都很好。
8、手戴一次性手套，把面团生胚揉成适合入口的球状，在按扁。
9、把所有生胚做好，排放到烤盘中。
10、烤箱预热5分钟，170度，25分钟左右，烤至颜色金黄即可。酥香酥香的，口感超好。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有利尿消肿、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、保护肝脏等功效；可与海虾、菠菜、荠菜搭配；与消炎片、柿子、味精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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