| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 醪糟 | 克 | 30千卡 | 100千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 731克 | 木耳山药鸡翅汤热量/卡路里1100千卡 | |||

1、准备食材。10克的木耳充分的泡发。鸡翅划上两刀备用。山药去皮切成斜片,不要太薄。

2、姜切4-5片。锅中放油用姜片炝锅。

3、将鸡翅煎至两面金黄。

4、用醪糟烹煎好的鸡翅。

5、加入冷水。

6、待锅开,倒入砂锅再煮开。

7、依次的放入木耳、山药和香菇。

8、大火煮开,改中小火,盖上锅盖煮15分钟。

9、关火后调味:加入少许的盐和鸡粉。撒上切碎的蒜苗。

10、成品。要多美味有多美味。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、清肠胃、止血止痛等功效;可与海蜇皮、海蜇、海蜇头搭配;与田螺、萝卜、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾补肺、强健机体、促进消化等功效;可与鸭肉、扁豆、乌鸡搭配;与南瓜、香蕉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
醪糟的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促消化、促进血液循环等功效;
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