| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 川贝炖雪梨热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于登山摩托30分钟消耗的热量510 | |||||
1、食材：雪梨、川贝、冰糖。
2、取3克川贝捣成粉末备用。
3、雪梨从1/5处切开，如图所示。
4、用小勺子去掉梨芯。
5、加入川贝粉、冰糖、枸杞和少许纯净水。
6、盖上切下的梨盖，上锅隔水炖40分钟。
7、出锅。
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、润肺清燥等功效；可与百合、蜂蜜、银耳搭配；与螃蟹、鹅肉、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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