| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1374克 | 糯米蛋热量/卡路里2339千卡 | |||

1、包装好

2、鸭蛋打好,蛋清去掉

3、料全部拌好

4、蒸好可以出锅了

5、糯米装进蛋里放蒸锅里,准备蒸
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止虚汗、延年益寿等功效;可与兔肉、桑葚、红豆搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有除热、清肺火、丰肌等功效;与李子、甲鱼、布朗相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有保护肝脏、明目、降血脂等功效;可与鸽肉、松子、橙子搭配;与红螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、补血、增强免疫力等功效;可与水芹菜、葱、洋葱搭配;与韭菜、木耳菜、海螺相克,同食可能会引起不适;
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