| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 紫薯奶酪珍珠球热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡,相当于包装礼物242分钟消耗的热量90 | |||||
1、先把紫薯蒸熟
2、奶酪分快
3、牛奶
4、糯米提前泡一个晚上
5、把奶酪包里面
6、粘裹上糯米粒
7、上锅蒸20分钟
8、出锅了
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、增强免疫力、促进胃肠蠕动等功效；可与猪排、排骨、猪小排搭配；与螃蟹、蛋黄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、止虚汗、止汗等功效；可与鸭肉、莲藕、百合搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、苹果相克，同食可能会引起不适；
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