鹌鹑蛋烧大排的热量和减肥功效

1、食材：大排（已清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、桂皮、大料

2、将大排放在案板上用刀背正反面敲一敲切开。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒。

4、随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

5、加适量的清水煮开。

6、接着，合入剥好鹌鹑蛋翻动一下。

7、然后，加适量的老抽。

8、加适量的冰糖。

9、加适量的盐。

10、调味煮开。

11、最后，煮至汤汁浓稠，即成。