| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 红豆薯粉圆热量/卡路里877千卡 | |||
 热量877千卡,相当于平底雪橇125分钟消耗的热量420 | |||||
1、煮锅加入适量水放入红豆开中火煮
2、番薯粉放入大碗，倒入刚煮沸的开水
3、用筷子迅速搅匀，然后用手抓团和匀
4、移至揉面垫搓成条状
5、用利刀切片
6、记得切完要摊开要不会粘一起
7、这时红豆已经煮好了
8、放入做好的薯粉丸
9、煮至所有的薯粉丸浮起呈半透明状即可
10、少许番薯粉放入小碗加少许冷水搅匀后倒入锅中用勺子迅速搅匀
11、加入红糖，用量随个人口味酌情增减
12、一道美味的甜品就做好了，真的很简单！
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有预防结石、润肠通便、健胃等功效；可与糯米、南瓜、鲫鱼搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、活血、益气补血等功效；可与小米、荷兰豆、姜搭配；与竹笋、牛奶、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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