| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 土豆鸡蛋饼热量/卡路里1243千卡 | |||
 热量1243千卡,相当于俯卧撑155分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆，葱洗净备用
2、土豆切丝，越细越好哦，洗去淀粉后加少许清水，水要少点，不加也可以的
3、加入盐和胡椒粉，嗑入鸡蛋后搅拌均匀
4、再加入面粉搅拌均匀，面粉的量视水量而定，调成糊状
5、再加入切碎的葱花，拌匀
6、不粘锅加橄榄油，加热，倒入面糊，煎至一面金黄后翻面，再煎至金黄
7、煎好后切块
8、早餐再配一杯牛奶或者豆浆就很好咯
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、宽肠通便、补充营养等功效；可与牛肉、肥牛、醋搭配；与西红柿、圣女果、香雀相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与基围虾、圆生菜、苋菜搭配；与牛奶、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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