| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 171千卡 | 341千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 黑米寿司热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡,相当于柔软体操162分钟消耗的热量280 | |||||
1、黑米洗净，提前一晚上泡发。
2、大米淘洗干净。
3、放入内胆中，加入少许的水。
4、放入电饭煲中，焖熟米饭。
5、焖好的米饭，再焖五分钟。
6、米饭拿出来稍微放凉，拌入寿司醋。
7、搅拌均匀即可。
8、辣白菜稍微切碎，放入白芝麻和白砂糖。
9、紫菜剪成长条。
10、米饭放入保鲜袋上，按平。
11、放入辣白菜。
12、用保鲜袋收口拧紧。
13、打开，就是一个完整的饭团。
14、放入模具中，按出形状即可。
15、包裹上紫菜条。
16、装盘
17、开吃啦
18、~(≧▽≦)/~啦啦啦，颜色漂亮吧~
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有增加食欲、补益脾胃、补中益气等功效；可与燕麦、莲子、绿豆搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、促消化、和胃等功效；可与白果、胡萝卜、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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